LA CUCINA
Prodotti freschi, locali, biologici, stagionali
La nostra cucina cerca di essere il più possibile NATURALE sia nella scelta dei prodotti sia nell’attenzione alle TECNICHE DI PREPARAZIONE E COTTURA, ricercando le più sane nel rispetto delle qualità nutrizionali e organolettiche degli alimenti e per esaltarne i sapori e le qualità proprie.
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Un locale “garanzia” a Padova per chi vuole mangiare sano e vegetariano/vegano. Prodotti di qualità e ben lavorati, ogni piatto provato negli anni è sempre una delizia per il palato. Una nota va ai dolci che sono squisiti non si può terminare il pasto senza prendere un dolcetto! Location ben tenuta personale gentile e preparato.
Recensione reale
Locale accogliente e pulito,. Personale giovane, simpatico e sorridente. Piatti molto curati nell'impiattamento, innovativi e gustosi. Porzioni abbondanti e prezzi onesti. Ci tornerò sicuramente. 5 stelle meritatissime
Recensione reale
Un locale molto grazioso e luminoso, personale gentile e cordiale. Il menù è vario e creativo, propone ricette sfiziose a base vegetale. Io ed il mio compagno abbiamo ordinato delle frittelle di carote e feta come antipasto, a seguire un millefoglie di pane gutiau con zucca e radicchio e un piatto di fusilli al pesto di rucola e mandorle; davvero buono! Per non parlare del dessert, una fetta di torta red velvet di barbabietola e cacao, con crema al cocco. Delizioso! Ci tornerò volentieri.
Recensione reale
COSA OFFRIAMO
Il nostro menù
La nostra cucina nasce dal desiderio di valorizzare la natura e i suoi doni, proponendo piatti genuini e bilanciati. Crediamo nella semplicità e nella qualità delle materie prime.
Sapori autentici e ingredienti naturali
Ogni piatto del nostro menù è preparato con cura, utilizzando solo ingredienti che rispettano i nostri principi: freschezza, stagionalità e naturalità. Dalle zuppe di legumi ai cereali integrali cucinati con verdure croccanti, fino alle insalate creative e ai secondi vegetali, proponiamo un viaggio culinario che unisce gusto e benessere.
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OSTERIA DI FUORI PORTA
Il nostro ristorante
Appoggiamo tutte le forme sensibili e attente al bene comune, sostenibili dal punto di vista sociale ed ambientale, regolate secondo giustizia, rispetto dei diritti dei lavoratori, equità e solidarietà e non subordinate alla sola legge del profitto, in richiamo all’economia solidale.
