Cena palestinese

Giovedì 25 settembre, cena palestinese a sostegno della popolazione bombardata.

Questo il menu:
– Tris di salse: shatta (piccante), babagannuj (a base di melanzane) e hummus (a base di ceci)
– Qidet ruz: piatto a base di riso e spezie, proposto in versione tradizionale (con carne di pollo) o vegetariano (con seitan), accompagnato da salsa allo yoghurt
– Mujaddarah: un piatto rurale, con bulgur e lenticchie
– Dolce: Hilbeh (con semolino e fieno greco), Halvà e tè alla menta

Il costo delle serate è di 23€ (acqua e vino della casa inclusi); è molto gradita la prenotazione al n. 049 616899 o via mail all’indirizzo info@osteriadifuoriporta.it. La cena è prevista per le ore 20,00.

La serata è in collaborazione con ACS, a cui verrà devoluta una quota degli incassi della serata per il ripristino dell’accesso all’acqua potabile in una zona meridionale della Striscia di Gaza.
Vi aspettiamo!